随着中国经济社会的发展，人们生活水平的提高，人们消费的品牌意识越来越强。重视品牌，反映了消费者生活理念的转变。在生产设备和工艺水平不断提高，矿泉水产品日趋同质化的今天，产品的物理属性相差不大，惟有具有深厚内涵的品牌能给消费者以精神寄托。看标签是否符合食品标签标注要求，看有无产品名称、水源地、酸盐的含量、注册商标、日期等内容，如不全，则不宜选购。看瓶盖是否完好、平整，瓶子倒过来是否有漏水现象。水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质，又添加了不少香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿感。因此，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。
饮用水是指可以不经处理、直接供给人体饮用的水。水是体液的主要组成部分，是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。水作为体内一切化学反应的媒介，是各种营养素和物质运输的平台。即使是质量较好的桶装饮用水，开封后放置时间太长也易滋生细菌（建议开封后一周使用完，但得看环境好坏，如果环境好的话可适当延长）。尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。“在10天内饮用完毕。”桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。市场上出售的桶装水品种很多，有纯净水、山泉水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水等。
水和饮品在功用上并不能等同于。考虑到饮品中带有糖和蛋白，又添加了许多香料和着色剂，饮用后不容易使人造成饥饿的感觉。因而，不仅起不了给人体“补水保湿”的功效，还会继续降低食欲，危害消化和吸收。矿泉水常用无毒性塑料包装瓶，造型设计美观大方，做工精细；瓶塞用折断式塑胶防伪标识盖，有些也有防伪标识内塞；表面选用全贴商标，彩色精印，产品名称、生产地、生产制造日期齐备，注明矿泉水中各种各样营养元素及含量，有些还注明检测、验证公司名称。恰当饮用桶装纯净水的方式：1、拆开后的桶装纯净水贵在10日之内饮用完。2、桶装纯净水不适合置放于阳光直射到的地区。3、饮水机清洗是确保桶装纯净水健康指数一环，一般1-2个月清洗消毒一次。4、矿泉水和矿泉水应交替着饮用。
在问及家庭希望饮用的桶装水类型时，38%的消费者认为天然山泉水因含有丰富均衡的、保持身心自然状态的有益矿物质成分，溶解及渗透力强，极易被人体吸收，尤其适合老人、孕妇、儿童饮用，，天然润化，颐养身心，是一种特别适于长期饮用的健康的饮用水而备受推崇；桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。市场上出售的桶装水品种很多，有纯净水、山泉水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水等。即使是质量较好的桶装饮用水，开封后放置时间太长也易滋生细菌（建议开封后一周使用完，但得看环境好坏，如果环境好的话可适当延长）。尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。“在10天内饮用完毕。”