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鸡爪全自动解冻流水线原理欢迎来电「诸城森岳机械」杰克奥特曼大结局
2024-03-04 01:25  浏览:41
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6分钟前 鸡爪全自动解冻流水线原理欢迎来电「诸城森岳机械」[诸城森岳机械c0e3391]内容:

我公司生产的冻品解冻机采用水浴式气泡解冻方式,设备配有气泵设置在水箱外面,与气管带相连,通过高压气泵产生高压气泡,将水快速翻腾,把物料均匀打散、使温度均匀一致,不会出现一边冷、一边热的情况,物料解冻更加均匀一致,适合不同原料产品的解冻。

设备整体材质采用食品级304不锈钢,防腐防锈这点很重要,物料解冻的时候是需要用水的,设备长时间浸泡在水中,材质的安全是不容忽视的,304不锈钢材质不会污染产品,先要保证了产品的质量。加热方式有电加热或蒸汽加热可选,温度角座阀控制,温度一致。

科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,使其自然解冻,冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。

解冻机的解冻温度可以自由设定,冻肉解冻用7-8℃的冷水恒温解冻,热量被冻肉吸收后,其外层温度较快升高,而内层又容易吸收热量,这样肉的温度也就较快上升。

对于肉品解冻后的设备清理,全自动肉品解冻流水线配有内胆提升装置,输送网带可以整体提升,便于卫生清理,底部设有大型清洗孔,可以将高压水伸到设备底部冲洗,清理卫生干净。

解冻流水线是对鸡肉,鸡爪、鸡肝、鸡脖,鸡翅,鸭头、鸭掌、鱼、虾、海鲜等肉食及海产品等进行解冻,在解冻的同时还具有清洗、沥血的作用,提高了产品的品质。解冻好的产品直接提升到下到工序进行再加工,解冻机可配套连续设备如:自动卤煮线、油炸流水线,提高劳动效率,节省了劳动成本。

解冻流水线解冻方式为水浴式气泡解冻,通过气泡进行解冻,气浪设计为大气浪型,能够将水温度控制均匀。加热水方式为蒸汽加热或电加热可选,设备安装温控仪对水温进行自动控制,温度根据产品自由调节。食品级304不锈钢板材制作,不生锈、耐腐蚀,保证了产品的品质。

冷冻肉制品解冻机采用气泡式解冻方法,主要用于冷冻的肉类如:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等 ,海产品如鱼、海鲜、虾等、分割禽肉类、冷冻果蔬冻制品连续化冻解冻,解冻的同时还具有清洗沥血的作用,解冻不会影响产品的外观色泽和内在品质,提高了产品的质量,同时也节省了劳动成本。本设备流水线作业,可配套连续设备自动卤煮线、油炸流水线使用。

解冻机设备采用食品级304不锈钢材质制作,防腐、防锈,干净卫生,易清洗。水控温采用自动装置,使用安全,时间温度可以自由调控,采用循环泵将槽体内冷水强制循环,保证了解冻槽温度均匀。解冻方式为水浴式气泡低温解冻,还原天然解冻方式,解冻产品质量好。设备流水线作业,解冻好的产品自动输送到下到工序。

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