第二碗：白肉
顾名思义，就是颜色是白白净净的，用猪头肉和猪蹄肉组成，肥中有瘦，瘦中有肥，表示希望日子过得清清白白，吉祥如意
一双绿色的眼睛具有创造力，使平凡的成就成为可能
人生其实本来就在一线间，失去和获得只是一线之隔、幸福和不幸只是一线之隔、完美和缺憾只是一线之隔、天堂和地狱也只是一线之隔
春天的表情一慨让人百思不得其解，风轻手轻脚，却约来了性格怪戾的雨水
雨象豆瓣一样落地，会让尘土冒一会儿淡烟，那种淡烟很快结到树上，就成寒冷
打探着准备出屋的小草，又踅回到温暧的被窝，等着那一声鸟语发号
打磨着犁头的父亲，用运动取暧，他不时看看厩里的牛，看看每一棵稻草进被牛嚼着的滋味
牛冷啊，背部的毛阴暗诲涩，很难再泛起去年夏天被火辣辣的阳光吻遍的每一寸金色的光亮，那是阳光给它抛光，那是清风给它打腊，那是岁月给它镀金
统统立场不稳地做着不是很精神的动作，根本无法护住简单的干草撑在胃里的温度
父亲每次往牛厩里跑，在提尿头的时候，目光都盯住公牛平缓的呼吸，动着的嘴和不时扑打苍蝇的耳朵，都被父亲看得一清二楚
牛这时半睡着，上嘴唇与下嘴唇之间缀满了草屑，那是干了的稻草，去年站在秋天门口的那种，被父亲背回家里，用钢刀一剁，就成牛霜雪季节的口粮
此时，黎明的天光已经让小鸟看到黄果树上准备就餐的虫子，一缕光闪进厩里，打在公牛脸部，它无动于衷，它无所事事，它听见父亲在撒尿，它口喝但懒得站起
四蹄泡在墨一样黑的汁液粪水里面，母牛也嫌它脏和未来先衰，嫌它老气横秋，远远地站着，一边嚼着稻草，一边跨开双脚，让纯铜一样颜色的小牛犊满足地咬着又肥又大的奶头，从这只咬到那只，从那只咬到这只，小牛犊有点贪婪的样子让公牛产生一丝丝嫉意
这时候，父亲看见，老公牛眼里有一颗豆大的泪水，坠在眼角，汁液有些浊灰，有些浓稠，有些散光，有些可怜
赛里木湖哔竟美不美？我几乎说不上去
我不过感触：真蓝
我顾不得有其余发觉，惟有一个发觉——蓝