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2024-04-29 10:54  浏览:5
日期:2022-03-01~2025-03-28
城市:临沂市
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      我们这里有种吃法,在乡间颇为流行

    这种叫酱油麸子的东西,现在已进行了开发,有了作坊,成了地方特产

    具体的制作方法很繁杂,属于粗粮细作

    首先,要将新打下的麦子蒸过了;蒸过的麦子,再用野地里的生长的一种巴掌大的草叶儿包好;等它发酵了,长了长长的毛,有了香气就行了

    主料大豆要放铁锅里炒;炒好了,就放清水里泡;泡透了,把豆皮搓掉,豆子就弄好了

    最后,要准备姜、花椒等佐料,姜最好用姜芽子,花椒最好是刚从树上摘下来的

    器皿用泡菜坛子就可,把所有的材料倒进坛子里,坛子用粘度大的黄泥密封,就等着让它发酵吧

    这是一个漫长的等待过程,几乎要用一年的时间

    等到了时候,迫不及待地打开坛子,这又是一个叫人忐忑不安的时刻,如果闻到了一股浓浓的、发酵好的清香,就说明制作成功了;如果异味扑鼻,便是制作失败,就要反省一下,是不是在制作过程中,没弄干净什么料等等

    所以说,稍有差池,就会前功尽弃

    所以,制作酱油麸子的人,都是心细的人,不论男人女人都有颗沉静细致的心

    酱油麸子做好了,一般是要送人的,相熟的人家,就送过一碗去

    大家凑在一起,有时就讨论谁家酱油麸子做的好

    我的邻居,两口子都会做酱油麸子,每年都要弄上一坛,自己吃,还要送几家爱吃这口儿的

    他们家的酱油麸子,味道又与别家不同,清香微酸,令人回味且开胃

    看那酱油麸子,汤清色正;豆粒儿,泛着琥珀色诱人光泽

    想想制做它的人,纯朴、善良、情感细腻,心底里便陡地升起了温老暖贫的感觉

    

     1、妇女染有庸俗化习气的家庭里,最容易培养出骗子恶棍和不务正业的东西来

    契诃夫

      一双不对适的鞋,咱们常常会简单地想到把它扔掉,而不去想让脚吃苦;而一段不对适的婚姻,却有很多人想去保护

    人的决择,有功夫即是那么叫人隐晦

    

      故事到这似乎应该收尾了,但这份爱却仍然遭受着现实巨浪的侵袭

    也许那小伙子要让他们的生活好一些,居然受人引诱不过做了违法的事情,消息传来女人先是一惊,继而说这也许是必然,我不大懂其中的意思,但我相信一份真爱已生根,她说,不管他在牢子里呆多久,我仍然是他的妻子,我都会把孩子拉扯大的,除非他嫌我老了,嫌弃我了

    女人带着他们的孩子缝补着每一个日子,我们都知道他心里的焦灼,小伙子这里应该该称呼了——他的丈夫在监狱里也正在好好地改造,他说他会在出狱后好好补偿那个在旁人眼里丑八怪一样的妻子的

    

    伴随是最长情的广告,而独立,从来形影不离

    独立,一部分的选修课,即使没有学好,还得去重建

    人活路漫漫,背上独立,就可尝遍尘世艰难,做少许猖狂却又偏幸的事

    

    

    

    

    

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